Garam Masala Ecologic/BIO 50g

Descriere

Garam Masala Ecologic/BIO Niavis este un amestec intens si aromat de mirodenii indiene, creat pentru a aduce profunzime, caldura si caracter preparatelor tale. Cu note calde, usor picante si parfumate, acest mix transforma rapid retetele simple in preparate cu inspiratie orientala, bogate in gust si aroma.

Garam Masala este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de condimente din bucataria indiana. Spre deosebire de condimentele simple, acesta combina mai multe mirodenii complementare, fiecare contribuind cu propria personalitate: coriandrul si chimenul aduc baza aromatica, ghimbirul si chili-ul ofera intensitate, scortisoara, cuisoarele, nucsoara si anasonul stelat adauga note calde si usor dulci, iar piperul negru si schinduful completeaza gustul cu profunzime si caracter.

Este un condiment versatil, potrivit atat pentru preparate traditionale indiene, cat si pentru retete reinterpretate acasa: curry-uri, tocanite, legume la tigaie, orez, linte, naut, supe-crema, marinade sau preparate cu tofu. Adaugat in cantitatea potrivita, ofera mancarurilor o aroma complexa, calda si usor exotica, fara sa fie nevoie sa combini separat numeroase condimente.

De ce sa alegi Garam Masala Ecologic/BIO Niavis

• Amestec autentic de mirodenii inspirat din bucataria indiana


• Ingrediente provenite din agricultura ecologica


• Gust complex, cald, aromat si usor picant


• Ideal pentru curry-uri, tocanite, legume, orez si marinade


• Potrivit pentru preparate vegetariene, vegane sau cu carne


• Ofera rapid profunzime si aroma retetelor simple


• Mix practic, gata de folosit


• Fara a fi nevoie sa combini individual mai multe condimente

Cum se foloseste

Garam Masala se poate adauga in curry-uri, tocanite, preparate cu linte, naut, fasole, cartofi, legume, orez sau supe-crema. Este potrivit si pentru marinade pentru pui, tofu sau legume, mai ales in combinatie cu iaurt, ulei, suc de lamaie, usturoi sau ghimbir.

Pentru o aroma mai intensa, se poate adauga spre finalul prepararii, astfel incat notele calde si parfumate ale condimentelor sa ramana bine definite. Pentru un gust mai rotund si mai integrat, se poate folosi si la inceput, sotat usor in ulei impreuna cu ceapa, usturoi sau legume.

Idei de utilizare

• curry de legume cu lapte de cocos;


• tocanita de naut sau linte;


• orez aromat cu legume;


• cartofi copti sau cartofi la tigaie;


• supa-crema de linte, dovleac sau morcov;


• marinade pentru tofu, pui sau legume;


• preparate vegetariene cu influenta indiana.

Ce il face special

Garam Masala nu este doar un condiment picant, ci un amestec complex de mirodenii calde si aromate. Farmecul sau vine din echilibrul dintre intensitate, parfum si profunzime. Nu domina preparatul, ci il completeaza, oferindu-i un gust mai bogat si mai bine conturat.

Este alegerea potrivita atunci cand vrei sa adaugi rapid personalitate mancarurilor, fara sa folosesti multe condimente separat. Un singur mix, mai multe directii aromatice: cald, usor picant, condimentat, parfumat si intens.

Ingrediente: coriandru*, chimen*, usturoi*, ghimbir*, boia de ardei dulce*, chimion*, chili*, scortisoara*, anason stelat*, nucsoara*, macis*, piper negru*, schinduf*, cuisoare* - in proportii variabile
= *INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii nutritionale/100g:
Energie............ 1555.0kj /371.0kcal
Grasimi............13.5g
din care grasimi saturate .......2.2g
Glucide.........36.7g
din care zaharuri ................11.0g
Fibre ................24.1g
Proteine............13.8g
Sare.................0.1g.

Modalitati de folosire: se adauga la diferite preparate indiene, marinade pentru pui sau tofu.

Acesta este un produs din ingrediente naturale, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

Conditii de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Germania

Greutate neta: 50g